Ogni ettolitro di birra produce sottoprodotti preziosi. Scopri come trasformare gli scarti di produzione in opportunità economiche reali — per chi li cede e per chi li cerca.
La fase di birrificazione è tra le più ricche di sottoprodotti nell’industria alimentare, sia per quantità che per varietà. Il più interessante — e con il maggiore potenziale economico — sono le trebbie esauste.
Allevatori di Bovini & SuiniLe trebbie fresche sono un mangime proteico eccellente e a basso costo. Scopri gli annunci dei birrifici vicini a te e riduci il costo dell’alimentazione fino al 30%.
La fase di birrificazione è tra le più ricche di sottoprodotti nell’industria alimentare, sia per quantità che per varietà. Il più interessante — e con il maggiore potenziale economico — sono le trebbie esauste.
* Valori medi su trebbie da malto d’orzo, base tal quale. La composizione varia in funzione del tipo di malto e del processo di birrificazione.
Mangime fresco e palatable per bovini, suini e ovini. Apprezzato dagli animali e ottimo per la riduzione dei costi di alimentazione.
Le trebbie fresche migliorano la salute intestinale dei suini e riducono il fabbisogno di mangimi acquistati fino al 20-30%.
Essiccate e macinate, diventano farine ad alto contenuto proteico per l'industria food & bakery. Settore in rapida crescita.
Eccellente substrato per digestori anaerobici. Alta resa energetica grazie al contenuto di carboidrati fermentabili.
Substrato ideale per oyster mushroom e shiitake. Settore in forte espansione con domanda crescente di materiale fresco.
Essiccate, le trebbie diventano pellet ad alto potere calorico per impianti termici industriali e artigianali.
Estratti di betaglucani, xilani e arabinoxilani per applicazioni farmaceutiche, nutrizionali e cosmetiche.
Migliaia di birrifici italiani producono trebbie ogni settimana. Trovale vicino a te — o fatti trovare da chi le cerca.